В рамках проекта международной технической помощи в республике 29 июня -2 июля прошли тренинги для сельских женщин, членов организации «Сельчанка» в д.Клястицы Россонского района Витебской области и д. Хворостяны Славгородского района Могилевской области. Свое умение в области сыроварения передавала белорусским женщинам фермер - сыровар с более чем 30-ти летним опытом Яни Беннинг. Белорусские женщины смогли собственными глазами увидеть все тайны рождения голландского твердого сыра. Делать этот сыр, оказывается можно и в своем личном подсобном хозяйстве! Что очень важно для деревень, где нет сельскохозяйственных или других организаций, куда можно было бы устроиться работать.

Женщины записали все секреты, которыми щедро делилась мастер из Нидерландов. Сыры получились на славу. Осталось им лишь вызреть. А пробовать этот первый белорусско-голландский сыр «От «Сельчанки» женщины договорились во время проведения фестиваля «Мотальскiя прысмакi», который будет проходить в конце августа в Ивановском районе Брестской области.